Les légumes sont (depuis juin 2012) produits par les Jardins du Banchet, voir la page LesProducteurs
Ci-dessous une page d'histoire, avec la liste des légumes de notre ancien producteur Jérôme France classés par ordre chronologique de récolte
- Radis de printemps
- Pomme de terre nouvelles
- Carottes nouvelles
- Petits pois
- PoisGourmands
- Feves
- Salades de printemps
- Courgettes
- BleTtes
- Oignons Frais
- Salades (batavia, laitue)
- Haricots Verts
- Tomates
- Poivrons
- Aubergines
- Courgettes vertes et jaunes (longues et rondes)
- Pastèques
- Melons
- Herbes Aromatiques : persil, basilic
- Concombres
- Celeri branche
- Betterave rouge
- PatiSson
- Pomme de terre d'hiver
- Poireau
- Carotte
- Choux ( frisé, lisse, brocoli, -fleur, chinoi, RomaNesco
, de bruxelle, RutaBaga
, ChouCabus
)
- Courges (muscade, blanche, spaghetti)
- PotiMaron
- ButterNut
- CeleriRave
- Betterave potagère
- CarDon
- Oignons (Blancs, jaunes, rouges)
- Echalotte
- Epinard
- Navet
- FeNouil
- Radis d'hiver ( RadisHiver
)
- Salades (Chicorée, scarole, frisé, PainDeSucre
, chioggia)
- Chicorée sauvage, rouge de veronne, castelfranco
Remarque : Liste pouvant être modifiée en fonction de la production et des conditions climatiques.